この記事の連載
日清食品
完全メシ豚辛ラ王 油そば、冷凍完全メシ 5食セレクトセット

栄養素のバランスが完全だから、完全メシ。にもかかわらず、完璧においしいから完全メシ。こういうものに出会うと、今までいかにバランスの悪い食事をとっていたかを思い知らされる。完全メシで食事をとると、なぜだかとても清々しいのだ。
食事には、健康バランス的にも、ダイエット的にも、美味しければ美味しいほどいろんな罪悪感がつきまとうものだが、完全メシならばカツ丼ですらその罪悪感が全くない。正しい食事ってこういうことなのかとその快感を初めて知った。
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齋藤 薫 (さいとう かおる)
女性誌編集者を経て美容ジャーナリスト/エッセイストに。女性誌で多数のエッセイ連載を持つほか、美容記事の企画、化粧品の開発・アドバイザーなど幅広く活躍。CREAには1989年の創刊以来、常に寄稿している。

2023.04.06(木)
文=齋藤 薫
写真=釜谷洋史
CREA 2023年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。