◆Dragon Michiko「マフィン」「ウィークエンド」
b：ウィークエンド 17cm 2,073円(要予約)、カット518円／すべてドラゴンミチコ
焼き菓子を中心としたヴィーガンスイーツが人気を集める、山口道子さんによる菓子店。
「マフィン」
表面はサクッ、中はふんわり、むちっとした食感がたまらない。
賞味・消費期限 2日
※通販不可
「ウィークエンド」
レモンのアイシングをかけた、優しさ広がるレモン風味のケーキ。
賞味・消費期限 2日
※通販不可
ドラゴンミチコ
所在地 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-18-7 佐藤ビル1F
電話番号 0422-22-7668
営業時間 11:30～17:00
定休日 月・火・水曜
http://dragon-michiko.tokyo/
●箱代別途
●教えてくれたのは……
瀬戸理恵子(せと・りえこ)さん
フードエディター・ライター
パリで製菓を学び、料理雑誌の編集者を経て独立。お菓子を中心に雑誌やWEBで執筆。「オーボンヴュータン」「エーグルドゥース」「パリセヴェイユ」などのパティシエの書籍制作も。
嬉しかった贈りもの：思い出の金貨で仕立ててくれたペンダント。
2023.02.27(月)
Text＝Rieko Seto
Photographs＝Nao Shimizu
Styling＝Tomoe Ito
CREA 2023年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2023年冬号
100年超えの名品から、最旬SDGsアイテムまで贈りものバイブル
特別定価960円
「CREA」2023年冬号は「贈りものバイブル」です。大切だからこそしばらく会えなかったあの人に、一年間頑張った自分に、贈りたいのはやっぱりいいもの――時を越えて愛される名品の数々です。2023年、文藝春秋は100周年を迎えます。そこで今回は、100年以上続く老舗の名店や、未来へと伝えたい価値観を掲げる新店などから、選りすぐりのギフトをご紹介。あなたのホリデーシーズンが、最高にハッピーなものになりますように！
