中庭を眺めながら、すがすがしい朝食

 さて、気持ちのいい目覚めの朝、みずみずしい緑を眺めながらの朝食も素敵。和・洋から選ぶことができます。

 炊きたてごはんに焼き魚、自家製ぬか漬け・佃煮など、日本旅館だった時代から受け継がれる “東京の朝ごはん” (数量限定)を味わえる「日本料理 縁」も魅力ですが、今回は「ダイニング 流」の洋食ブッフェをご紹介。

 近県の農家から届く新鮮野菜やハーブをはじめ、メニューには上質な美味がいっぱい。デザートも毎日2~3種を用意していて、オーダーしてから作るオムレツもふわふわ感が絶妙です。

 ちなみにクロワッサンを使ったエッグベネディクトも人気だそうで、次に来たときには、ぜひ味わってみたい!

 そして、朝食で話題なのがパン。「いつでも焼きたてを提供したい」と、お客さんの入り具合をみながら、毎朝数回に分けて店内のオーブンでクロワッサンなどを焼き上げているそう。

 サクっとした食感と、口いっぱいに広がる幸せな香りがたまりません。

 ちなみに2022年6月30日までは、リニューアルを記念した2つの特別宿泊プランに大注目。

 美味を存分に堪能できる〈プラン1〉は、夕・朝食に加えてドリンクのフリーフロー付きというのがうれしいところ。そして〈プラン2〉は、お部屋でアロマトリートメントを満喫でき、もちろん朝食付き。

 いずれのプランも、ホテル館内で使える5,000円クーポンがさらに付いてくるのも見逃せないポイントです。

 今回のリニューアルで、これまで以上にくつろげる空間が増えて、都心にいながらいっそう “小旅行気分” を楽しめるようになった庭のホテル 東京。

 日常をちょっと忘れて、心身を優雅に癒やす休日を過ごしてみたい。

庭のホテル 東京

電話番号 03-3293-0028
宿泊料金(1名) リニューアル記念特別宿泊プラン〈プラン1〉夕・朝食フリーフロー付き 23,500円~ 〈プラン2〉お部屋でアロマトリートメント付き 23,500円~ ※ともに2022年6月30日まで
アクセス(徒歩) JR 水道橋駅から約3分、地下鉄 水道橋駅から約5分・神保町駅から約8分
https://www.hotelniwa.jp/

2022.04.28(木)
文=矢野詔次郎
撮影=鈴木七絵