◆薬膳ハウス 金木犀のスープ「6色セット」
食養生を学ぶと関わってくる五行説。この学説に基づき素材を選び、手作りした見た目も楽しい五色のスープと、基本の養生スープのセット。
「私は腎が弱いタイプなので黒のスープに注目。味付けは最小限で、九州産『うまかハーブ鶏』の丸鶏スープと素材本来の味わいに癒やされます」
薬膳ハウス 金木犀のスープ
賞味・消費期限 冷凍6カ月
https://yakuzensoup.com/
※通販可
◆杉本薬局「薬膳十一包」
生姜やはと麦、朝鮮人参や陳皮など11種類の和漢植物をブレンドしたスープパック。
「骨付きの鶏肉や野菜と一緒に煮たら、あっという間に絶品薬膳スープができ上がり。薬膳鍋や薬膳カレーも手軽につくれ、『薬膳料理は敷居が高い』と思う人にこそおすすめしたいです」
杉本薬局
電話番号 0467-46-2454
賞味・消費期限 1年
https://sugimoto.theshop.jp/
※通販可
2022.01.24(月)
Text＝Noriko Tanaka
Photographs＝Tetsuya Ito, Atsushi Hashimoto
Styling＝Nobuko Nakayama
CREA 2022年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2022年冬号
贈りものバイブル
特別定価900円
「CREA」2022年冬号の特集は、「贈りものバイブル」。待ちわびていたその日をより特別なものにしてくれる、そんなとっておきの贈りものを集めてみました。
