◆秋田県
安藤醸造 北浦本館「角館ちまき」
比内地鶏と枝豆、秋田牛すきやきなど全5種類。嘉永6年創業の老舗醸造所が自社農場で育てたお米と、秋田の食材を合わせている。
「ご飯に染みた醤油や出汁がそれぞれ違い、異なる風味で絶品です」(36歳・広報)
安藤醸造 北浦本館
所在地 秋田県仙北市角館町雲然山崎42-1
電話番号 0187-53-2008(日を除く)
営業時間 9:00～17:00
定休日 無休(1・2月は水曜休)
https://www.andojyozo.co.jp/
※通販可
◆山形県
清川屋「許してちょんまげ さくらんぼ」
地域の特産物を扱う清川屋の食パン専門店。売り切れの場合再販は6月頃～。
「しっとりとした食パンにセミドライの山形県産サクランボが入っています。生クリームを塗れば洋菓子風にも」(38歳・保育士)
清川屋
所在地 山形市双葉町1-2-38 0035 BY KIYOKAWAYA内
電話番号 023-676-8111
営業時間 10:00～18:00
定休日 無休
https://www.kiyokawaya.com/
※通販可
2021.12.29(水)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖
CREA 2022年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2022年冬号
贈りものバイブル
特別定価900円
「CREA」2022年冬号の特集は、「贈りものバイブル」。待ちわびていたその日をより特別なものにしてくれる、そんなとっておきの贈りものを集めてみました。
