◆アンリ・シャルパンティエ
「ガトーキュイアソート(いちご)」
気分ルンルンの 楽しいお菓子の宝石箱
アーモンドと発酵バターが重厚な味を生むフィナンシェや、瀬戸内産レモンが爽やかなマドレーヌ、サクッと軽やかなクッキーなど「アンリ・シャルパンティエ」自慢の焼き菓子が詰まったギフトで人気の品。
今回紹介するのは春限定の詰め合わせで、店を代表するフィナンシェがいちごフレーバーとなっている。
酸味の強い「女峰」、香りの強い「紅ほっぺ」、コクのある「恋の香」の3種類のいちごが使われ、頬張るといちごの風味が弾けなんとも春らしい味わい。
色とりどりの焼き菓子が詰まったアソートは、蓋を開けた瞬間きっと歓喜の声が上がるはず。
アンリ・シャルパンティエ
2020.04.15(水)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
