小宮山雄飛の
FOOD TOPICS
1万円で絶品しゃぶしゃぶが 食べ飲み放題の〈かがやき〉
すごいしゃぶしゃぶ食べ放題のお店があるという噂は聞いていた。すごいというのは量のことではなく質のこと。
具材はA5ランクの牛肉に新鮮な野菜やキノコ類などなど、たっぷりのハマグリから旨味が滲み出た汁でしゃぶしゃぶして食べると、もう絶品。
さらに牛肉の握りに生ハム、雲丹まで飛び出し、これに飲み放題(セルフで自由に注ぐ)がついて1万円は驚きの価格。
締めのラーメンがまたおいしいからしっかりお腹を空かせて行きたい店だ。
［東京都中央区宝町／雨／夜］
●紹介してくれたのは……
小宮山雄飛(こみやまゆうひ)さん
ホフディランのVo&Key担当。渋谷観光大使兼クリエイティブアンバサダー。うまいものに精通し、音楽界のグルメ番長の異名を持つ。レモンライス専門店〈Lemon Rice Tokyo〉を手がけ、2019年8月には「レモンライスレシピブック」を発売。http://hoff.jp/
Column
今月のおいしいもの「よかったら、行ってみて」
ホフディランのボーカルにしてうまいものに精通する小宮山雄飛さん、お肉博士ふぉーりんでぶはっしーさん、食中心のライター兼編集者渡辺P紀子さんの持ち回りで、おいしいものを紹介してくれます。
2020.03.24(火)
Text＝Yuhi Komiyama
Photographs＝Ichisei Hiramatsu
CREA 2020年1月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2020年1月号
知っているようでまだ知らない
秘密の東京。
特別定価840円
東京は、世界でも有数の、秘密に溢れた街だと思います。見慣れた場所でも、ちょっと視点を変えれば新しい発見がある。通り過ぎてしまっているものに目を向ければ、そこにはストーリーがあります。食、建築、カルチャーなど、今回は、そんな東京の魅力を掘り下げて取材。知っているようで知らない東京に出会えます。
