◆レモンパイ
フランス・リヨン地方伝統の味を
酸味がしっかりとした濃厚なレモンクリームが詰まった、サクサク＆ホロホロ食感のレモンパイ。
レモンの爽やかさが特徴で、最後まで食べ飽きないのがいい。
焼き立ての美味しさはもちろんのことながら、冷蔵庫で冷やしてから楽しむのもおすすめで、冷えても食感が損なわれないのがうれしいところ。
2020.03.21(土)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
2020.3.18
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