◆キャラメルパイ
ほろ苦くて甘い サクサクのご褒美パイ
グラニュー糖をふりかけて焼き上げたバターたっぷりのパイ生地は、シュガーの甘さとバターの風味が相まって、サクッと噛むたびに幸せな気分が満ちてゆく。
中のほろ苦い自家製のキャラメルソースと洋梨とのバランスも最高で、リピートしたくなる完成度の高い一品。
2020.03.21(土)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
2020.3.18
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