下園薩男商店
「焼海老辣油」
海老の旨みが強くて
しっかりおいしい
鹿児島では昔から出汁に使われてきた焼き海老を、身近に楽しめるようにと考案された辣油。県内産のタカエビを使い、地元の醤油で味付け。
「海老の旨みがとにかく強くて、これまで食べた辣油の中で群を抜いたおいしさです」(33歳・カメラマン)
下園薩男商店
所在地 鹿児島県阿久根市鶴見町76 イワシビル
電話番号 0996-73-3104
営業時間 11:00～18:00
定休日 不定休
https://iwashibldg.jp/
●通販可
2020.01.05(日)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖
CREA 2019年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年12月号
おいしいもの、ほしいものいろいろ
贈りものバイブル。
特別定価840円
CREA定番の人気特集「贈りものバイブル」が今年もまた登場！ クリスマスや年末年始、楽しい贈りものの季節はすぐそこ。心躍るホリデーシーズンのために、CREAは今年も600点以上のアイテムをご紹介します。
