芳醇なバター感がいつもの
おやつタイムを最高に
◆焦がしバターのフィナンシェ
数ある焼き菓子のラインナップのなかでも、安定の人気度を誇るのがフィナンシェ。
発酵バターを使った生地には芳醇な風味がジュワっと広がり、アーモンドの香ばしさが追いかけてくる。
生地の存在感をちゃんと残したしっとり具合も丁度よく、期待を裏切らないリッチな味わいは、いつものティータイムを豊かにしてくれる。
2019.11.18(月)
文・取材＝Five Star Cooporation
