お酒好きの人に!
わずか数分でワインを熟成
DTCジャパン「ソニック・デキャンタ」
32,223円(税抜)
http://sonicdecanter.jp/
「ソニック・デキャンタ」は、超音波振動でワインを数分で熟成し、味と香りを引き立てる優れモノ。
超音波の振動によって生まれた細かい気泡でワインを攪拌することで、ワインの中にある酸素を抜き、酸化させることなく短時間で熟成を進められます。
飲み頃にはまだ若いワインも、ボタンを押すだけで、何年も熟成したかのような、なめらかで深みのある味となるのです。
使い方はとてもシンプル。まず、本体に冷水を入れ、ボトルをセットし、ワインの種類によって、本体中央にある赤と白のボタンどちらかをプッシュするだけ。
赤ワインは約20分、白ワインは約15分で深みのある味に仕上がります。
また、ウイスキーや日本酒などのお酒にも使用可能。5~20分程度で熟成させることができます。
幅165×奥行き170×高さ380ミリで、一般的なワインボトル750ミリリットルがすっぽり収まるサイズ。大きなボトルの場合は、サイズに収まる別のボトルに移し替えれば使えます。
本体カラーはブラックとホワイトの2色展開。お酒好きのおじいちゃん、おばあちゃんはきっと喜ぶはず!
2019.09.09(月)
文=善村苑香