「果物スイーツ」のナンバーワンを、47都道府県ごとに選びました。
おいしさに加えて、可愛くって、体にもよいフルーツ。写真が映えて、気分もあがる果物スイーツをご紹介します！
第8回は、四国エリアの「果物スイーツ」です。
» 第1回 関東篇
» 第2回 北海道・東北篇
» 第3回 東海篇
» 第4回 北陸・甲信越篇
» 第5回 近畿篇
» 第6回 九州・沖縄篇
» 第7回 中国篇
◆愛媛県
池本ゆたか農園
「しとらすじゅーす」
一度飲んだら忘れられない
果実味溢れる極濃な一本
瀬戸内海に浮かぶ小さな島・興居島でミカン農園を営む「池本ゆたか農園」。
ジュースに使うミカンは、木の上で熟させてから収穫することで、ジュースにした際の旨みがとにかく濃い。
そして、果汁以外は余計なものを入れないため、品種による味の違いを存分に実感することができる。
甘みと酸味のバランスに優れた「いよかん」や、ブラッドオレンジの一種で香り豊かな「たろっこ」など、季節ごとに旬の品種をラインナップ。
おすすめの楽しみ方は、栓を開けて空気に触れさせ6時間以上冷蔵庫で寝かせてから飲むことで、おいしさがグンッとアップするそう。
池本ゆたか農園
所在地 愛媛県松山市由良町40-1
電話番号 089-961-5003
http://home.e-catv.ne.jp/yutaka-nouen/plofile.html
※通販可
2019.07.06(土)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
