◆青森県

はとや製菓
「ソフトりんご」

優しい食感に
リンゴそのままの美味しさ

 青森産リンゴの芯を抜き、厚さ1センチにカットしてフリーズドライにしたこちらの商品。

 生のまま加工しているので、一口食べると、リンゴの濃密な味わいとフルーティな香りが、ほどよい酸っぱさと共に口いっぱいに広がる。

 ふわっとした独特の食感の後に、リンゴそのものの味がする不思議さが新鮮。

 これからの季節は、りんごジュースに浸して凍らせ、シャーベットのように味わうのもオススメ。

 りんご本来の美味しさを、最大限に生かした無添加のおやつに注目だ。

はとや製菓

所在地 青森市大字幸畑字谷脇69-1
電話番号 017-738-3500
http://www.a-hatoya.com/
※通販可

2019.06.15(土)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史