◆島根県
いづも寒天工房の
「雪ふわり」
雪ふわり 8個入り 871円。
寒天とメレンゲを合わせた真っ白な生地に、小粒の寒天ゼリーをちりばめた和スイーツ。
「ゼリーは甘夏、いちご、巨峰、ラムネ、メロン、みかん、あかりんご、珈琲の8つの味です」(29歳・自営業)
いづも寒天工房
所在地 島根県出雲市大社町杵築南1364-11
フリーダイヤル 0120-720-225(本社 月曜～金曜 8:10～17:00 ※祝日を除く)
営業時間 11:00～16:00
定休日 不定休
http://izumokantenkobo.com/
●通販可
2017.11.26(日)
text＝Ayako Morita、Ayumi Nii、Kanako Takahashi、Shiori Yoshida、Megumi Momose(Five Star Corporation)
photographs＝Hirofumi Kamaya、Nanae Suzuki
CREA 2017年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2017年12月号
おいしいものから定番の名品まで
贈りものバイブル。
定価780円
例年、たくさんのアイテムを集めて撮影する『贈りものバイブル』の表紙ですが、今年はスタイリスト・田中美和子さんにお願いして、「もし、贈りもののお店を開くなら……？」をテーマに、素敵な品々をセレクトいただきました。その数、なんと40アイテム以上！ 特集内にて一つひとつ、しっかりご紹介しています。
