◆ 神奈川
大繁の「穴子ずし」と
高梨農園の「三浦ピクルス」
![](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/d/7/-/img_d70d59f1d5a4a001766ece97c018feef59025.jpg)
右:「三浦ピクルス」580円
葉山、湘南、鎌倉、そして横浜などなど、名立たるご当地ブランドが勢揃いする神奈川県。訪れたのは逗子の老舗スーパー、スズキヤ。
思わず手が出た「穴子ずし」の美しい水彩画のパッケージは、製造元の寿司屋の常連であった作曲家・團伊玖麿氏によるもの。そんな逸話を知るとまた寿司が美味しく感じられ、つくづく物にはストーリーが大切だと思うのであった。
見た目にもカラフルで楽しい、三浦のご当地野菜で作った瓶詰めの「三浦ピクルス」。店員さんに教えてもらった裏技として、残ったつけ汁で酢豚を作るととっっっても美味しいとのこと。季節によって漬け込まれる野菜が変わるので、季節ごとに行きたくなるスーパー。
![](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/6/7/-/img_677a199ca1abc35e567e8bedefff6dc5224253.jpg)
『地元スーパーのおいしいもの、旅をしながら見つけてきました。47都道府県!』
森井ユカ・著
定価:本体1,600円+税
ダイヤモンド社
» この書籍を購入する(Amazonへリンク)
![](https://crea.ismcdn.jp/common/images/blank.gif)
47都道府県
地元スーパーで見つけたおいしいもの!
2017.01.21(土)
文・撮影=森井ユカ
RANKING
- HOURLY
- DAILY
- WEEKLY
- MONTHLY