感動的なサンセットを眺めながらカクテル＆ディナーを
最旬グルメスポットはここ！
眩いばかりに輝く美しいサンセットを眺めながら、至福のカクテルタイム。
リゾート内にある20ものレストランの中でも、ぜひ足を運んでほしいのが、ザ・アリイの1階にある「トロピック・バー＆グリル」。
地元産の素材を使用した「ハワイ・リージョナル・ビーチ・キュイジーヌ(東洋と西洋の食文化がミックスして発展したハワイ料理の進化版！)」が味わえる、今ホットなグルメスポットだ。カクテル＆ディナーの始まりには、眩いばかりのサンセットを眺めながら、ここヒルトン・ハワイアン・ビレッジが発祥の地であるという「ブルーハワイ」を……。
8名以上から個室の予約もできる。家族や仲間と、特別なディナータイムを過ごしたい方におすすめ。
ハワイの伝統的な食をクリエイティブにアレンジしたメニューは、いずれも手の込んだ逸品ばかり。スペシャリティには、定番のハワイアンステーキやシーフードパスタに混じって、「味噌バターフィッシュ(銀ダラの味噌焼き)」といった和のエッセンスを感じるひと皿も。デザートには、インパクト大の見た目に驚く「レインボーチーズケーキ」をお試しあれ。
ネーミングがユニークな「ダイヤモンドヘッド・コブサラダ」などアラカルトも豊富。中でも、カリッと揚がったココナッツシュリンプは絶品だ。
虹色を見事を表現したチーズケーキ。スイーツ好きにはたまらない濃厚な味わい。
毎週金曜の夜には、ワイキキ名物にもなっている迫力ある花火の打ち上げも！ 「トロピックス・バー＆グリル」では、テラス席と個室の一部がこの花火鑑賞の特等席となる。ディナーを食べながらサンセットを眺めたあとに花火、という極上のハワイアンタイムを過ごすことができるだろう。
花火のスタートは、毎週金曜の19時45分から(※季節によって多少の変動あり)。(C)ヒルトン・ワールドワイド
アラモアナセンターや、免税店のDFSギャラリア、ワイキキインターナショナルマーケットプレイスなどが立ち並ぶ、ワイキキの中心街までのアクセスはトロリーバスを使うと便利だが、徒歩でも10～15分ほど。アクセス面での利便性の高さもポイント大。
さまざまな愉しみがギュッと詰まった、魅力あふれるこの「ビレッジ」で、快適なハワイ時間を。
ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチ・リゾート
所在地 2005 Kalia Road, Honolulu, Hawaii, 96815
電話番号 808-949-4321
www.hiltonhawaiianvillage.jp
2017.01.07(土)
文・撮影＝中山理佐
