GOURMET

Picard(ピカール)で本場フランスの味人気冷凍食品総選挙結果発表♪

　2020年10月18日(日)は「冷凍食品の日」。この日を記念して、美味しさと品質にこだわったフランス初の冷凍食品専門店「Picard(ピカール)」で初の人気…

白金で食べられる最高にうまいパスタ はっしーさん大好物のバター醤油スパ

　猛暑を経て、ようやくホッとひと息つける気候に。濃厚な旨み溢れるスパゲッティ、無性に食べたくなりませんか？　かつて横浜の日吉に〈マリーン〉というパスタレストラ…

ミシュラン星付き料理店がコラボ！ 今話題の「デンクシフロリ」とは!?

　青山の細い路地に弧を描く外階段が印象的な商業施設GEMS AOYAMA CROSSがオープン。その地下1階に飲食業界注目のレストラン「デンクシフロリ」が誕生…

【武蔵小山】の「とすかーな」で 日本一おいしいミートソースと納豆を

　猛暑を経て、ようやくホッとひと息つける気候に。濃厚な旨み溢れるスパゲッティ、無性に食べたくなりませんか？　僕にとって、ミートソースは大きく分けて2種類しかあ…

脱肉食！ 豆腐を使った焼き餃子レシピ がっつり系のおいしさなのに超ヘルシー

　週に1回、お肉を控えて野菜を中心にした食事をする「週1回ベジ食」はじめませんか？ 「週1回ベジ食」は、体に優しいのはもちろん、肉食をやめることで地球温暖化の…

黄えんどう豆100％の次世代ヌードルに “新しい主食”としての可能性をみた！

　うどんに素麺、冷麦にきしめん、パスタに中華麺に日本そば。麺好きなもので、ランチや飲みの〆にはついつい麺を食べちゃいます。　自粛期間中の家ごはんも各地の麺を取…

かわいいし、おいしいフルーツ大福 インスタ映えな絶品スイーツを実食！

　おいしいだけでなく、見てうれしいのが喜ばれるお持たせの鉄則。　編集部の今日のおやつは、そんなインスタ映え間違いなしのフルーツ大福を紹介します。　フルーツが丸…

先斗町の自然派ワインバーで フランス菓子やパフェを楽しむ

　先斗町は、京都の「五花街」のひとつ。5月に「鴨川をどり」が開催される先斗町歌舞練場やお茶屋がある通りは、夜になると千鳥柄の提灯が揺れて風情たっぷり。　今回ご…

大根とキノコ、油揚げの豆乳スープ 起きたてに飲みたいあったか幸せ味！

　料理を「作らない・作れない」ことに罪悪感を持っている人に贈る、フードライター・白央篤司さんの金言＆レシピ。冷凍食品にちょい足しするのも立派な自炊。簡単なこと…

発見！【成城石井】で限定新発売 「パンのおとも」5つを編集部が試食

　成城石井で、現在きらぼしのごとく期間限定で販売中の「パンのおとも」5アイテム。　パンが大好きなCREA編集部員が、お味をチェックしてみました！※商品や価格は…

東京でここだけのメニューがズラリ！ “広尾の横丁”で究極の美食巡りを

　オープン当初から話題騒然！　広尾駅からすぐの場所に誕生した新スポット「EAT PLAY WORKS」にはもう足を運びましたか？ 「食べて」「遊んで」「仕事し…

長崎が誇る銘菓「クルス」をご存じ？ 編集部員イチオシの懐かしおやつ

　日々のおやつ探しに余念がないCREA編集部員たち。今回は、そんな甘いもの好き編集部員が出張のときに見つけて一目ぼれしたという、ご当地おやつをご紹介します。　…

身体が生き返る「パワーサラダ」6選 お肉や果物がごろっと乗った美味しさ

　ヘルシーな身体を作るためには、バランスのいい食生活が大切！　ひと皿で野菜、果物、たんぱく質がとれる、東西人気のパワーサラダ6品をご紹介。　分厚く切られた合鴨…

ドリアン餡の月餅が驚きの美味しさ！ もちもち皮×濃厚ドリアンの相性抜群

　今年も大好きな季節がやってきました！　中秋節を祝う月餅シーズンです。　一年でいちばん月が美しい時期という言い伝えから、中国や日本、そして華人系が約3割を占め…

【ザ・ガーデン 自由が丘】の売れ筋10選 百貨店クラスの人気商品を手土産に

　東京を中心に関東に店舗を置くザ・ガーデン 自由が丘は、当時は珍しい輸入食品のスーパーマーケットとして、1966年に自由が丘のガソリンスタンドに併設する形で誕…

可愛くてちょっと不気味な限定メニュー 味覚も視覚も楽しめるイケアのハロウィン

　もうすぐハロウィンの季節がやってくる。　ちょっと不気味なフードメニューがイケアに期間限定で登場するので早速チェック！　自宅でハロウィンを楽しむためのアイテム…

シャインマスカットは高いけどうまい!? 岡山ぶどう3種を食べくらべ♪

　秋といえばぶどうがおいしい季節ですね。　ここ数年、シャインマスカットが人気。かがやくようなグリーンの皮はほどよい薄さで、パリッとした食感でそのまま食べられま…

プレミアムスーパー【明治屋】登場！ 旨さにハマる10アイテムを手土産に

　明治18年に船舶納入業として創業した明治屋は、“いつも いちばん いいものを”をモットーに食の楽しさを提案するプレミアムスーパー。　直輸入の食品や酒類、経験…

真っ赤なスパークリングワイン 「ニッカJAPAN CIDRE」が発売中

　アサヒビールより、国産リンゴを100%使用した真っ赤なスパークリングワイン「ニッカJAPAN CIDRE」がAmazon先行で2020年8月25日(火)より…

食欲の秋は、オープンエアで！ グランド ハイアット 東京で週末ブランチ

　秋風が心地よいこれからの季節、おいしいものがいっぱいの〝食欲の秋〟を満喫しに、ラグジュアリーホテルに出かけてみてはいかが？　ゴージャスな空間、折り目正しいサ…