あの街この街のおいしい情報を読者のみなさんなどの口コミをもとに北から南まで、選りすぐりの品を揃えました。
スイーツにつまみ、万能調味料などつくり手の想いが詰まった品はどれも口福な味ばかり。いつかの旅のための手みやげリストです。
#01 北海道
◆アート工房 きらく「たんちょうボーロ」
北海道産の片栗粉、卵、牛乳を使用した、やさしい風味のたまごボーロ。
直径1センチほどのボーロにひとつひとつ手描きしている。
「少しずつ表情が違うタンチョウの顔が心くすぐるかわいさです」(28歳・保育士)
アート工房 きらく
所在地 北海道釧路市新川町1-7 Sipuo Cafe内
電話番号 0154-32-4080(9:00～18:00)
営業時間 10:00～18:00、土曜 11:00～18:00、日曜 11:00～17:00
定休日 月曜
※通販不可
2020.12.25(金)
文＝Five Star Corporation
撮影＝平松市聖
CREA 2021年1月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2021年1月号
特別な一年に想いを伝える
贈りものバイブル
特別定価900円
思いもかけない日々となった2020年。いつもと違う毎日のなかで新しい習慣ともなんとか付き合ったり、戸惑うこともあったと思います。思い通りに会えない日々が続いても、贈りものという形で気持ちを届けたい――。誰もが頑張った一年と、新しい明日に贈る、感謝とご褒美、ときどきエール。いろいろな想いをギフトにして届けます。
