GOURMET

パリに行ったら忘れずに！ジャック ジュナンのチョコレート

 パリ特集、第2弾は「ジャック ジュナン フォンダンショコラ」のショコラ(9粒入り 11ユーロ 2012年12月25日の時点)です。 老舗からニューオープンま…

ワインのおともに！フランス・ボルディエ社の有塩バター

 昨年の年末、パリに行ってきました。やっぱり、パリはおいしいものの宝庫。そこで、今回から4回にわたり、「Sweetsな手みやげ～パリ編」です。 まず、ご紹介し…

極上の口当たりの見事なプリン奈良・天平庵の「天平の酪」

 今回、ご紹介するのは「天平の酪」(てんぴょうのらく)(1個315円 4個入り1400円)という名前のプリンです。「天平」は奈良時代の年号。「酪」は牛や山羊な…

とにかく食べてみて！　「アトリエ　タタン」のチーズケーキ

 チーズケーキが好きな人は、「ここのチーズケーキが最高！」という、お気に入りの店がそれぞれにあると思います。 今回、紹介する「アトリエ タタン」のチーズケーキ…

ハッピーな気分になれる！カファレルのチョコレート

 今回、紹介するのは、イタリア・トリノのカファレル社の「チョコラティーノ缶 てんとう虫」(1050円)です。 カファレルは、ヘーゼルナッツとカカオを混ぜ込んだ…

かわいくてちゃんとおいしい！パパブブレのキャンディ

 今回、ご紹介するのは、スペイン・バルセロナに本店を構える、キャンディの専門店「パパブブレ」のキャンディ(1袋 450円)です。 たかがキャンディ、と甘くみて…

17代中村勘三郎さん好みの神楽坂・福屋の勘三郎せんべい

 今回ご紹介するのは、知り合いの“食”担当のライターさんから教わった、神楽坂・福屋の『勘三郎せんべい』(8枚 735円)です。「おせんべいなら、ここ！」と、彼…

帝国ホテルの特別なフルーツケーキ『オーチャード』

 クリスマスが近づいてくると、いつもより贅沢なお菓子に目が行きますね。手土産に“特別感のあるもの”を持っていきたくなるシチュエーションもありますよね。 そんな…

全工程、ひとりで手作り『エバジャム』のジャム

 今回ご紹介するのは、とびきりおいしい、ブルーベリージャムと桃・プラムジャム(各880円)です。 お店の名前は『エバジャム』。宇佐美エバ亜希子さんという女性が…

焼き菓子の季節に45°(サンキャトルヴァン)のタルト

 秋といえば、焼き菓子の季節。そんな焼き菓子好きの私が自信を持っておすすめしたいのが、今回ご紹介する45°のタルトです。「45°」は直角の半分の角度。フランス…

小気味よい歯ごたえがやみつきに！粟玄(あわげん)の『和洋』

 オンラインショップで、リピートして取り寄せるお菓子があります。今回、ご紹介する粟玄の『和洋』というお菓子もそのひとつ。 粟玄は、大阪名物の「岩おこし」で有名…

子どもにも安心！世田谷・YOTSUHA(よつは)のクッキー

 今回、ご紹介するのは、世田谷の住宅街にあるクッキーショップYOTSUHA(よつは)のキプフェル(1枚50円)です。 キプフェルはウイーンの伝統的なクッキーな…

フランス伝統の焼き菓子『ピュイサンス』のディグザソー

　ようやく、夏が終わる気配ですね。手土産は、季節を少しだけ先取りしたものを選んで、お届けしたいもの。というわけで、今回ご紹介するのは焼き菓子です。　この連載コ…

ベーグルやパンに合う！ TORAYA CAFÉのあんぺースト

　今回ご紹介するのは、ちょっとした手土産におすすめのTORAYA CAFÉのあんぺーストです。「とらや」だけど、和菓子じゃなくて“スイーツ”。「あんペースト」…

南国土佐発の絶品、『白くまくん 黒糖アイス』

　暑くなってきましたねぇ～。この季節、私が必ずオンラインで取り寄せるのが、今回、ご紹介する久保田食品のアイスクリームです。　久保田食品は高知県の食品メーカーで…

美味＆低カロリー！　ひと口サイズのたねやの末廣饅頭

　季節限定のスイーツは、それだけでありがたさも倍増で、手土産としてのポイントが高いのは確かです。その一方、1年を通して、いつ、どんなシチュエーションでも間違い…

涼やか＆極上　招福楼のワインゼリーと水ようかん

「招福楼」は滋賀県の東近江・八日市に本店のある、会席料理の老舗。東京だと、丸ビルにある支店でお食事ができますが、私がちょくちょく利用するのは、伊勢丹新宿店地下…

美容にもいいスイーツ！　京都　麩嘉の麩まんじゅう

　天気のよい日は、もうすぐ夏だなぁという気がしてきますね。　この季節になると、毎年、きまって食べたくなるのが、今回、ご紹介する、京都「麩嘉」の麩まんじゅう(5…

最高級のミルクチョコ　レダラッハのプラリーネ

　私はチョコレートが大好きなのですが、チョコレート愛好家目線で見ると、東京は世界屈指のすばらしい都市だと思います。世界中のおいしいチョコレ－ト屋さんのチョコを…

正統派の魅力、小川軒のチーズケーキとショートケーキ

　小川軒といえば、レーズンとクリームをクッキーでサンドしたレイズン・ウィッチが有名ですが、今回、私が紹介したいのは代官山の小川軒のチーズケーキ(315円)とシ…