今回、ご紹介するのは、スペイン・バルセロナに本店を構える、キャンディの専門店「パパブブレ」のキャンディ(1袋 450円)です。
たかがキャンディ、と甘くみてはいけません。ここのキャンディは、見た目がとびきりカラフルでかわいいんです。
日本の“金太郎飴”と同じ作り方なのだけど、フルーツや動物、ハート柄やスマイル顔など、どれもこれもユーモアのある柄で、手にしたら思わず笑みがこぼれるかわいらしさ。さすがスペインのセンスだなぁと思います。
しかも、味がちゃんとおいしいのです。見た目のカラフルさからは意外なくらい、香りも甘さもほんのりと上品。口の中でほろほろっと溶ける優しい食感は独特です。2、3個、立て続けに口に入れても、くどくない。
子供向けの飴というより、大人にも愛される定番的キャンディになるように緻密に計算された味だと思います。
2013.01.03(木)