FEATURE

ミラノで噂の低温調理スウィーツは ヘルシー志向のロー・チョコレート

　再開発計画によって変貌を遂げるこの地区。　かつて“泥棒のアジト”といわれていたガリバルディ駅北側のイゾラだがそんな荒れた面影は鳴りをひそめ、おしゃれな下町へ…

ソウル・明洞の街を見下ろしながら リゾート気分でくつろげるカフェ

　大都会ソウルの真ん中にあるオアシス、再開発のあおりで失われつつある路地裏のカフェ、文化の薫りがする住宅街の隠れ家。　ソウルらしい街の匂いやストーリーをコーヒ…

ミラノっ子が行列するレストランは 「魚介のパニーノ」ブームの震源地

　再開発計画によって変貌を遂げるこの地区。　かつて“泥棒のアジト”といわれていたガリバルディ駅北側のイゾラだがそんな荒れた面影は鳴りをひそめ、おしゃれな下町へ…

3ツ星シェフの「蒸しピザ」が 堪能できるミラノのレストラン

　再開発計画によって変貌を遂げるこの地区。　かつて“泥棒のアジト”といわれていたガリバルディ駅北側のイゾラだがそんな荒れた面影は鳴りをひそめ、おしゃれな下町へ…

映画のセットに迷いこんだような ソウル・鐘路の白日夢的カフェへ

　大都会ソウルの真ん中にあるオアシス、再開発のあおりで失われつつある路地裏のカフェ、文化の薫りがする住宅街の隠れ家。　ソウルらしい街の匂いやストーリーをコーヒ…

オリジナルのジンを店内で蒸留する ミラノで人気のレストラン＆バー

　再開発計画によって変貌を遂げるこの地区。　かつて“泥棒のアジト”といわれていたガリバルディ駅北側のイゾラだがそんな荒れた面影は鳴りをひそめ、おしゃれな下町へ…

「野菜のデザート」が堪能できる ミラノの公園の中にあるレストラン

　再開発計画によって変貌を遂げるこの地区。　かつて“泥棒のアジト”といわれていたガリバルディ駅北側のイゾラだがそんな荒れた面影は鳴りをひそめ、おしゃれな下町へ…

ミラノの最旬タウンで人気を呼ぶ 小さな魔法のお守りジュエリーとは

　再開発計画によって変貌を遂げるこの地区。　かつて“泥棒のアジト”といわれていたガリバルディ駅北側のイゾラだがそんな荒れた面影は鳴りをひそめ、おしゃれな下町へ…

小さな彫刻のようなジュエリーを ミラノ・イゾラ地区で手に入れる

　再開発計画によって変貌を遂げるこの地区。　かつて“泥棒のアジト”といわれていたガリバルディ駅北側のイゾラだがそんな荒れた面影は鳴りをひそめ、おしゃれな下町へ…

ミラノの定番ランジェリーに見る イタリア人の下着哲学とは？

　再開発計画によって変貌を遂げるこの地区。　かつて“泥棒のアジト”といわれていたガリバルディ駅北側のイゾラだがそんな荒れた面影は鳴りをひそめ、おしゃれな下町へ…

気品溢れる伝統の栗スウィーツを 「パレスホテル東京」で堪能

　一度は食べてみたい伝説の一皿、一度は訪れてみたい伝説の空間……。受け継がれる伝統は、名門ホテルの大きな魅力。　1961年のホテル開業当初より愛されてきた、見…

ダ・ヴィンチの発明した糸巻き機が いまだ現役で稼動する絹織物工房

　手稿に描かれた美しき発明は無益な空想ではなく、科学に基づく最先端の実用機械だった。フィレンツェ近郊を巡りながら、今もなおダ・ヴィンチの遺産を守る人々を訪ねた…

フィレンツェ郊外にある名料理店で オリーブオイルが主役の美食を堪能

　トスカーナの大地が育む美味は滋味深い一皿となって喜びを運ぶ。香しく誘いかけるレストランで、人の手が生み出す珠玉の数々。おすすめレストランを7軒ご紹介。　トス…

本物の宇治茶はまるで出汁みたい！ 茶問屋の「合組」の技に驚いた

　栽培、製茶、ブレンドに携わる人々の知恵の結晶、それが極上の抹茶。深い旨みをもつ一服へと姿を変えていくそのプロセスとは？「茶は川沿いのような砂地では旨みが濃く…

訪問国数70以上！ 旅する写真家の 気になるスーツケースの中身を大公開

　必要なものを厳選して荷造りしたのに、旅先で足りないものに気づいてがっかり……そんな苦い経験をしたことがある人も多いはず。　そこで、世界各国を旅する達人に、旅…

ダ・ヴィンチ設計の有人飛行装置が 飛び立ったフィレンツェ近郊の山へ

　手稿に描かれた美しき発明は無益な空想ではなく、科学に基づく最先端の実用機械だった。　フィレンツェ近郊を巡りながら、今もなおダ・ヴィンチの遺産を守る人々を訪ね…

ハワイでデジタルデトックスはいかが ホノルル美術館近くの気になるカフェ

　一日のスケジュールをじっくり立てたり、本をゆっくり読んだり、旅の拠点になるカフェ。ひとりランチや夜ごはんにも使える場所です。 「ひとりでも気兼ねなく長居しや…

テレビ番組で優勝したパティシエが 技を披露するフィレンツェの菓子店

　トスカーナの大地が育む美味は滋味深い一皿となって喜びを運ぶ。香しく誘いかけるレストランで、人の手が生み出す珠玉の数々。おすすめレストランを7軒ご紹介。　フィ…

カカアコを訪れたらぜひ立ち寄って！ 何時間でも滞在したい開放的なカフェ

　一日のスケジュールをじっくり立てたり、本をゆっくり読んだり、旅の拠点になるカフェ。ひとりランチや夜ごはんにも使える場所です。 「ひとりでも気兼ねなく長居しや…

パスタ＆シュリンプは感動のおいしさ ホノルル・カイムキのグルメなカフェ

　一日のスケジュールをじっくり立てたり、本をゆっくり読んだり、旅の拠点になるカフェ。ひとりランチや夜ごはんにも使える場所です。 「ひとりでも気兼ねなく長居しや…