COLUMN

夏といえば！ パッションフルーツ 夏のフルーツを詰め込んだスイーツで ビタミン補給＆夏バテ対策！

　先進国の中で、一人当たりの果物消費量が最低水準と言われている日本。欧米諸国の3分の1程度とも言われているほど低い水準なのだとか。　四季折々の景色を楽しむよう…

みなとみらいの新ランドマーク誕生！ 「三井ガーデンホテルズ」の プレミアクラスが神奈川に初進出

　デザインコンセプトは「YOKOHAMA SKY CRUISING」。 「三井ガーデンホテルズ」のプレミアクラス9番目の施設であり、神奈川県では初出店となる「…

【即席ひんやり蕎麦レシピ】 納豆そばに「食べるラー油」をオン！ 「最近、はまりにはまってます」

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

沖縄のおいしいお店3選 自家製のおばんざい、旬の沖縄食材、 “新発見”の沖縄の味に出合えるお店

　島ならではの美味しいものがいただける、カフェや居酒屋など沖縄で注目のレストランを3軒ご紹介。旬の沖縄食材で沖縄らしさを感じてみては。 【2022年9月オープ…

【そうめんアレンジレシピ】 「冷凍オクラ＆ツナトマトそうめん」 トロッとしたつゆに麺がからんで美味

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

沖縄、最新のアートスポットへ 伝統工芸の新たな担い手たちが集う 「おきなわ工芸の杜」（豊見城市）

　沖縄工芸の新たな魅力を発信する話題の施設と、ワークショップが体験できる工芸から「木彫」「琉球藍」「紅型」をご紹介。 【2022年4月オープン】やちむん、染織…

フランス好きが夢中になる 宝塚・小林の住宅街の 小さな焼き菓子店

　阪急電鉄今津線・小林（おばやし）駅から東へ徒歩約8分。宝塚市の住宅街にある『miko』は、フランスで料理を学び、料理教室を主宰する友人が「おいしい！」と教え…

むくみは緑豆、貧血は小豆。黒豆は どんなときに効果的か知ってる？ 「薬膳豆パワー」で夏を乗り切る！

　豆類は、日本人が古くから食べてきた健康食材のひとつです。味噌や醤油、納豆など、私たちの生活に欠かせない食材の原料として知られていますね。そんな豆類には共通し…

【食欲がない日のひんやりレシピ】 サバ缶でサクッと簡単「冷や汁」 豆乳を入れると味がまろやかに！

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

【技あり！ 焼きそばアレンジレシピ】 具材は牛肉、パプリカ、ヤングコーン ポン酢×オイスターソースが美味！

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

【爽やか！ 夏のちらし寿司レシピ】 夏みかんで作る「柑橘酢めし」に スパイシーな牛しぐれ煮をオン！

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

バンコク最大にして 最古の王室認定寺院「ワット・ポー」 巨大な寝釈迦仏の存在感に圧倒

　あまたの寺院を擁する王都バンコク。いずれの境内も、独自の個性に満ちている。ここでは、王国屈指の寺格と必見の寺宝を有し、聖なる空気を感じさせる3つの寺院を3回…

食欲が落ちてしまった日にぜひ！ 「ツナと梅のっけお茶漬け」 たんぱく質が摂れるのも嬉しい

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

現王朝の開祖が建立した 由緒ある王室寺院 「ワット・スタット」

　あまたの寺院を擁する王都バンコク。いずれの境内も、独自の個性に満ちている。王国屈指の寺格と必見の寺宝を有し、聖なる空気を感じさせる3つの寺院を3回にわたりご…

揚げない＆豚バラブロックも使わない 豚こま切れ肉で作る「トマト酢豚」 手軽に作れてごはんとの相性抜群！

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

【タイ・バンコク古寺巡礼】 新旧のバンコクを見渡す風景が圧巻 黄金の丘「ワット・サケット」へ

　あまたの寺院を擁する王都バンコク。いずれの境内も、独自の個性に満ちている。王国屈指の寺格と必見の寺宝を有し、聖なる空気を感じさせる3つの寺院を3回にわたりご…

京都の夏の風物詩を楽しむ 「THE THOUSAND KYOTO」の 納涼川床での夕食付き宿泊プラン

　JR京都駅から東へ徒歩約2分という好ロケーションに位置する「THE THOUSAND KYOTO（ザ・サウザンド京都）」。同ホテルは“次の千年の心地よさを追…

常温で長期保存できるたんぱく源 「魚肉ソーセージ」のパンレシピ おすすめの食べ方は断然“ピカタ”！

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

【サッと作れるやみつき丼レシピ】 「トマトの卵炒め、しらすのっけ丼」 色鮮やかに仕上げるポイントも必見

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

【ヘルシーな冷たい蕎麦レシピ】 彩り鮮やか「白央的サラダ蕎麦」 食欲があまりない日にもおすすめ

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…