(7ページ目)嶺月香里プロフィール

嶺月香里みねつきかおり

天然ウナギも泳いでいる東京の江戸川のほとりに生まれ、ウナギをこよなく愛するフードライター。レストランやレシピ取材のほか、漁港や食の生まれる工場まで、幅広く取材。ウナギ店めぐりは仕事を離れた趣味でもある。小学生の時に参加した地元のどじょうつかみ大会で、余興ではなたれていたウナギを執念で捕まえたことがあるのが静かな自慢。

【佐渡島】島のエネルギーに惹かれ
フランスから移住したブリニョ氏の
軽やかで自由に楽しく飲めるワイン

2021.10.6

【佐渡島】天然酵母の風味が魅力
佐渡の自然が力を与えてくれる
食べると元気になる絶品パン屋

2021.10.3

【私の移住のかたち　東京⇒山梨】
甲府の食の豊かさに魅せられ
思い切って始めた二拠点生活

2021.10.2

【佐渡島】尾畑酒造
エールフランスの機内酒としても搭載
世界に認められた実力派の酒蔵

2021.9.30

【佐渡島】着いてすぐに立ち寄りたい
日本海の魚と自慢の肴が旨い
玄関口・両津港側の「いしはら寿し」

2021.9.29

【佐渡島】佐渡で魚を食べるなら
一期一会の島食材と酒を嗜む
「四季菜割烹伝」

2021.9.26