1 / 15 豊かな感性でネオ台湾フードを作り出しているスロー・チェンさん。 2 / 15 調味料やワインが並べられた店内。コーヒーやお茶なども揃っています。 3 / 15 お店は、繁華街の近くにありながらも静かな住宅街の一角にあります。 4 / 15 規格外のトマトやパプリカを用いたオイル漬け。瓶のラベルもかわいいです。 5 / 15 サッパの粉末をまぶしたポップコーン。 6 / 15 スローさんお気に入りの調味料が並べられたコーナー。 7 / 15 「YANZHI 胭脂食品」による2021年と2022年の梅酒。 8 / 15 入り口のコーナー。台湾フルーツの段ボール箱も装飾に用いられています。 9 / 15 プリプリの小さなタコが入っています。黒い粒が「馬告」。 10 / 15 自然豊かな台湾の山岳部で採れた桂竹。 11 / 15 キノコ類は細かくカットされており、食感もグッドです。 12 / 15 黑大蒜味(黒にんにく)やピリ辛味、昆布&ほうじ茶味などもあります。 13 / 15 料理好きな人にプレゼントしたくなるこだわりの塩。 14 / 15 上が「馬告」、右が「刺葱」。料理のアクセントに使いやすいスパイス。 15 / 15 ボトルもお洒落! 左が茶米酒、右が仃杉蒸餾紅茶酒。