カタールの北のはずれ、砂漠の向こうに広がるウェルネスのオアシス。 空港から高速道路に乗ると、ほどなく周囲は砂漠に変わります。砂漠の中を走ること約1時間半で到着です。 ウェルネスの権威、チバソムが自国以外ではじめて手掛けたリゾート。 敷地内にはラグーンがめぐらされ、水の景色があちこちに。 「セレニティ」は大人専用のエリア。リゾート気分も上々です。 「カタフスイート」の扉を開けると、この眺め。 インフィニティエッジのプライベートプール付きです。 3つあるベッドルームのうちの主寝室。ナチュラルなトーンでまとめられています。 動きやすい動線の「ディスカバリー」。くつろげるスペースが随所に。 幼少期からウェルネスを意識したライフスタイルを慣習化すれば、間違いなく健康な人生を送れるはず! ウェルネスセンターへ向かう際、この泉の前をたびたび通りました。水音が心を穏やかにしてくれます。 中東に伝わるウェルネスの叡智、TAIM。はじめて知った療法ですが、世界三大医学のひとつとする説も。自分に合ったハーブなども教えてもらえます。 滞在の初日に目標を相談し、最終日には自宅に戻ってからの生活のアドバイスをもらえます。 スパトリートメントルームは42室。水上に浮かんだタイプもあります。 音の波動を肌で感じるシンギングボウル。 マッサージにクリスタルやシンギングボウルを組み合わせることも。 温浴施設が集合したハイドロセラピー施設。色や水流が変化するエクスペリエンスシャワーやアイスルーム、プールにジャクジーなどもあり、ここだけで1日中、楽しめそう。 ジムのマシーンには見たことのないタイプも。使い方は教えてもらえます。 ヒマラヤンソルトを積み上げた壁の部屋。 「アイズーン」のランチに用意された、サラダのビュッフェコーナー。 食材をヘルシーなものに代替してあるので、デザートも罪悪感は一切なし。 カタールはイスラム教国のため、アルコールはNG。その分、ノンアルコールのモクテルが進化しています。 「セレニティ」のオールデイダイニング。「アル・シドル」。 滋味深く、濃厚な生はちみつ。自分の土産に購入も。 ある日の朝食。イチゴのデニッシュ108キロカロリー、ミックスベリーヨーグルト34キロカロリー、季節のフルーツ54キロカロリー、オレンジジュース96キロカロリー、アンチオキシダントサラダ48キロカロリー。合計340キロカロリーで目標を少々オーバー。 料理にはカロリーのほか、脂質や炭水化物の含有量などが書かれたカードが。 「アカシア」のショーキッチン。厨房の活気やシェフの真剣な姿がうかがえます。 ヘルシー=素材味という先入観を一掃。見た目に美しく、しかも美味! アミューズブシェの「チャコール・クリスピー・ブレッド」。炭を練り込み、薄く焼いたパンの上にニンジンやケイパー、ヒヨコマメのフムスなどがのったユニークな一品。 最終日には星空の下でバーベキューの「ファイヤーピット・リーフ&ビーフ」。シーフードとビーフやチキンを豪快にグリルで!