ピエール・エルメ氏のバレンタインクリエイションは? 誰にでもある甘い記憶を。 新作3種を含むアソート「アソリュティマン ド ショコラ」。こちらは14個入り(限定ボックス)6,804円。ほかに、5個、8個、24個入りがある。 「エコー」。 「アーリア」。 「アンフィニマン プラリネ」。 口の中いっぱいに味が広がる。 「トリュフ アソリュティマン」2,700円。アンフィニマン カラメル、アンフィニマン プラリネノワゼット 各3個入り。 「ケーク プラリネ エ ショコラ」。 「アソリュティマン ド ショコラ 5個入り」。 「アソリュティマン ド ショコラ 8個入り」。 「マカロン 3個詰合わせ」。 「マカロン 6個詰合わせ」。 「マカロン 10個詰合わせ」。 「マカロン 15個詰合わせ」。 「アソリュティマン ド キャレ ショコラ」。 「トリュフ アソリュティマン」。 「プラリネ ショコラ」。 「マンディヤン ショコラ オ レ」。 「サブレ エ ショコラ 詰合わせ」。 「クール ミロワール フレーズ ピスターシュ」。 「タルト クール プレニチュード」。