【島根県】離島・知夫里島を味わう隠岐諸島の食材を使ったフレンチはここだけのごちそう「CHEZ SAWA」

島根の“原風景”を探す旅 #9

1 / 9 民家を改装した店内に12席のみのレストラン。ランチ 3,300円～、ディナー 4,300円～。

2 / 9 左から、里野モミイチさん、岡田紗和さん、大人の島留学でやってきた小川桐奈さん。

3 / 9 島に揚がる魚介は、大きいうえに旨みもたっぷり。

4 / 9 “真鯛のポワレアスパラソースベルモット”。

5 / 9 “朝釣りの真鯵野菜の煮込みとタブレ”。

6 / 9 その日の美味しいものがお皿を彩り、心が弾む。独自の技法で旨みを引き出す“軍鶏海水コンフィとロティ”。

7 / 9 自家農園の採れたて野菜。

8 / 9 “茄子の冷たいポタージュ生姜風味”。

9 / 9 “ブランマンジェ山椒の香塩牛乳ジェラート”。

FEATUREフィーチャー記事

RANKINGランキング

HOURLY
DAILY
WEEKLY

SERIES連載

TALK & SESSIONトーク＆セッション

COMIC & ESSAY ROOM

FORTUNE占い

MAGAZINE最新号

1冊まるごと人生相談

目次を見る

特集記事を読む

ショップリスト
ドイツ愛しき物語

目次を見る

特集記事を読む

MOOKムック

1冊まるごと人生相談

目次を見る
海も山もグルメも。人生最高の旅へ
やっぱり、ハワイ！

目次を見る

特集記事を読む

ショップリスト

CREA BOOK

【島根県】離島・知夫里島を味わう 隠岐諸島の食材を使ったフレンチは ここだけのごちそう「CHEZ SAWA」

島根の“原風景”を探す旅 #9

フレスコバルディの「ニポッツァーノ リゼルヴァ 2022」を2名様にプレゼント。フレスコバルディ家とフィレンツェ――ワインだけではない、1000年の歴史を辿る。

【宿泊券プレゼント】秋の恵みとワインが織りなすマリアージュを楽しむ、八ヶ岳の雄大な自然に包まれたリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」

毛穴の汚れやくすみをオフし、ふっくらとしたツヤやかな肌へ。マナラ〈ホットクレンジングゲル マッサージプラス〉を1名様にプレゼント

RELATED POSTS関連記事

出雲ブルーと極上の料理を堪能 出雲・多伎町の再注目レストラン 「GARB CLIFF TERRACE IZUMO」

山陰のとびきりの食材を 地元の器で味わう 松江で人気の「森乃清夕堂」

民藝の聖地・島根で とっておきの一品が 見つかるショップ3軒

【神々が集う聖地・出雲】 祈りの原風景を巡る出雲大社、稲佐の浜へ

FEATUREフィーチャー記事

【広告企画】強みを生かして、未来をひらく 自分らしく挑戦するこれからの働き方とは

リモワ創業の地・ドイツ現地取材。極上の「手仕事」が生まれる工場と、名品と巡るケルンの美学

「湘南美容皮フ科」が「美容」を外した？『梨泰院クラス』パク・ソジュンが日本語で語る「SBCスキンクリニック」CMの裏側

BOYNEXTDOORが答える。どうやったらファッションで自己表現できますか？

日本初の「ノンアルジン」も登場！【BEB5軽井沢】紅葉が彩る中庭の本格バーで秋の夜長を堪能

歳を重ねることは、進み続ける証――齋藤薫

【機内持ち込みOKのコンパクトベビーカーNuna「VIAA cabn」（ヴィアキャビン）】空も、電車も、クルマも。旅に寄り添う一台

関門海峡に臨む【リゾナーレ下関】で特別な食体験を。ふぐを主役に甘鯛や鹿肉を使った秋限定ディナーコース！

A.ランゲ＆ゾーネの聖地ドイツ・グラスヒュッテへ。至高の工房を巡り、時を超える美学に触れる

なぜツァイスのレンズは世界を魅了するのか？ ドイツ発・老舗光学メーカーの凄みと旅を彩る「快適な視界」

「英語力が中学生レベル」「忙しくて時間がない！」「今さら勉強する意味ある？」プロが教える、挫折しない学び直し術

「昔は一晩寝ればスッキリしていたのに…」35歳女性の悩みにジェーン・スー＆堀井美香がズバリ！ 「まずは動けない自分を認めて」

作家・川上未映子がブランパンに見出す、小さな時計に宿る「しなやかな気概」と存在感の理由

直視して問う、それが自分を愛す方法――西 加奈子

RANKINGランキング

11歳でセンター抜擢の美少年→元JUMP兄の不祥事で暗転…“野獣系男子”に成長したSixTONES森本慎太郎がSNSでバズるまで《大変身ぶりに母は「昔の慎ちゃんを返して」と…》

「娘には3,000万を残してあとは…」40代でパニック症や肺がんを経験。青木さやか（52）が明かす“人生への覚悟”と“お金の不安の手放し方”

「通産省に女はいらん」と追い返され…ICC所長・赤根智子（70）がふりかえる、就職活動で思い知らされた“理不尽な現実”

ICC所長・赤根智子が「とても適わない」と思った相手とは…？ 本人が明かした「知られざる少女時代」

【「ダウンタイム」にザワつく理由】人中短縮、いつから気にしてた？“作為的コンプレックス”と“顔面重課金”の行き着く先

【秋色プチプラ】「全色使うと本当に目が大きく見える！」ケイトの大ヒットアイテム「ポッピングシルエットシャドウ」最新色でくりっと丸い目元に

【「ダウンタイム」にザワつく理由】人中短縮、いつから気にしてた？“作為的コンプレックス”と“顔面重課金”の行き着く先

「文壇の爺転がし」「美人だからずるい」と言われても。文筆家・伊藤亜和が“嫉妬でドロドロ”な32歳に勧める、負の感情のお焚き上げ術

第37回「京都国際マンガミュージアム その2」

「親として涙が止まらなかった」市川團十郎が明かす息子・新之助の成長。“誰も入れない楽屋”にカメラが入った日

「通産省に女はいらん」と追い返され…ICC所長・赤根智子（70）がふりかえる、就職活動で思い知らされた“理不尽な現実”

ICC所長・赤根智子が「とても適わない」と思った相手とは…？ 本人が明かした「知られざる少女時代」

第37回「京都国際マンガミュージアム その2」

「なんか、本当につらくて…」ご近所さんの言葉に思わず号泣したわけは？ 阿川佐和子（72）が明かした「更年期の思い出」

「ヒグマとツキノワグマの間に生まれたクマ。生殖能力は…」野生で出会うことのない両種が動物園で共同飼育。そこで起きた“悲劇”と“はからざる実験”

SERIES連載

秋のリゾナーレは美味しいもの尽くし！北海道のトマム、山梨の八ヶ岳、山口の下関、沖縄の小浜島で展開する秋の美食プランで、心と身体に滋養を与えましょう

関門海峡に臨む【リゾナーレ下関】で特別な食体験を。ふぐを主役に甘鯛や鹿肉を使った秋限定ディナーコース！

【秋色プチプラ】「全色使うと本当に目が大きく見える！」ケイトの大ヒットアイテム「ポッピングシルエットシャドウ」最新色でくりっと丸い目元に

土鍋に豚バラ肉がゴロッ…「食べられなくなったときは、もうおしまい」と絶望するほど“カレー好き”な作家が愛した赤坂 「津つ井」のカレーライス

SPECIAL特集

リゾナーレ - 星野リゾート

秋のリゾナーレは美味しいもの尽くし！北海道のトマム、山梨の八ヶ岳、山口の下関、沖縄の小浜島で展開する秋の美食プランで、心と身体に滋養を与えましょう

【宿泊券プレゼント】秋の恵みとワインが織りなすマリアージュを楽しむ、八ヶ岳の雄大な自然に包まれたリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」

【軽井沢】【富士】【京都】きたる猛暑を心穏やかに過ごしたい！「星のや」プレゼンツのかき氷、冷涼な夏旅のプランで心と身体を整えましょう

下関のウォーターフロントに誕生した“海峡のデザイナーズホテル”を探検。曲線を多用したモダン建築の随所に潜む「船」と「ふぐ」のモチーフを探して

「ふぐ」尽くしのフルコースをイタリア料理で。食べておいしく見て楽しいミステリアスな魚「ふぐ」の新たな魅力に出合える【リゾナーレ下関】

甘く香り立つ蟹と北の大地が織りなすディナーコース、ゴンドラでしか行けない幻想的な「霧氷」の世界、知る人ぞ知るスキーヤー垂涎の特別な一室へ

CREA 2026年秋号 1冊まるごと人生相談

【音響専門家に聞いてみた！】「突然、夫の咀嚼音が気になりはじめた」、それは愛情がなくなったのではなく、実は…

「寝る前スマホはもうやめたい！」「中途覚醒してしまう」「いびきと歯ぎしりが心配…」尽きない眠りの悩みに、快眠のプロがお答え！

「睡眠の悩みを解消したいなら、まずは環境づくりから」眠りのプロが教える、初秋の快眠のコツとは？【おすすめアイテム7選も！】

「文壇の爺転がし」「美人だからずるい」と言われても。文筆家・伊藤亜和が“嫉妬でドロドロ”な32歳に勧める、負の感情のお焚き上げ術

【元・航空管制官に聞いてみた】オンラインを飛び交うメッセージに右往左往する相談者に一喝！「“その瞬間”のためにしておくべきことは…」

【中世史学者に聞いてみた！】「昔はよかった」…過去を美化して振り返ってしまう相談者に“没入型”研究者はどう答える？

TALK & SESSIONトーク＆セッション

「文壇の爺転がし」「美人だからずるい」と言われても。文筆家・伊藤亜和が“嫉妬でドロドロ”な32歳に勧める、負の感情のお焚き上げ術

「しんどいときもありました。でも」デビュー10周年の森 七菜を支える“巨匠たちとの出会い”と“信頼される俳優”への覚悟《つらいと感じるときは…》

「着ぐるみの中に入って操縦するような…」森 七菜が明かす“マニアックすぎる”役作りの方法

市川團十郎・新之助親子、映画『襲名』を語る コロナ禍で2年半延期「歌舞伎の歴史でも初めて」の記録

COMIC & ESSAY ROOM

第17話 トースト

第37回「京都国際マンガミュージアム その2」

川添愛「言葉のセンス研究所」（9）「反発しづらくする」だけではない？ 前提の利用法あれこれ

第8回「同人誌即売会にチャレンジ その2」

FORTUNE占い

流光七奈の12星座占い 2026年下半期の運勢

韓国式四柱推命

心理占星学研究家 岡本翔子の星占い2026年

心理占星学研究家 岡本翔子の星占い

流光七奈の12星座占い

東京ケイ子の 「オンナの算命学」

岡本翔子の日めくりムーンカレンダー

今週の12星座占い

【島根県】離島・知夫里島を味わう隠岐諸島の食材を使ったフレンチはここだけのごちそう「CHEZ SAWA」

フレスコバルディの「ニポッツァーノリゼルヴァ 2022」を2名様にプレゼント。フレスコバルディ家とフィレンツェ――ワインだけではない、1000年の歴史を辿る。

毛穴の汚れやくすみをオフし、ふっくらとしたツヤやかな肌へ。マナラ〈ホットクレンジングゲルマッサージプラス〉を1名様にプレゼント

出雲ブルーと極上の料理を堪能出雲・多伎町の再注目レストラン「GARB CLIFF TERRACE IZUMO」

山陰のとびきりの食材を地元の器で味わう松江で人気の「森乃清夕堂」

民藝の聖地・島根でとっておきの一品が見つかるショップ3軒

【神々が集う聖地・出雲】祈りの原風景を巡る出雲大社、稲佐の浜へ

【広告企画】強みを生かして、未来をひらく自分らしく挑戦するこれからの働き方とは

なぜツァイスのレンズは世界を魅了するのか？ドイツ発・老舗光学メーカーの凄みと旅を彩る「快適な視界」

「昔は一晩寝ればスッキリしていたのに…」35歳女性の悩みにジェーン・スー＆堀井美香がズバリ！「まずは動けない自分を認めて」

直視して問う、それが自分を愛す方法――西加奈子

ICC所長・赤根智子が「とても適わない」と思った相手とは…？　本人が明かした「知られざる少女時代」

第37回「京都国際マンガミュージアム　その2」

ICC所長・赤根智子が「とても適わない」と思った相手とは…？　本人が明かした「知られざる少女時代」

第37回「京都国際マンガミュージアム　その2」

「なんか、本当につらくて…」ご近所さんの言葉に思わず号泣したわけは？　阿川佐和子（72）が明かした「更年期の思い出」

土鍋に豚バラ肉がゴロッ…「食べられなくなったときは、もうおしまい」と絶望するほど“カレー好き”な作家が愛した赤坂「津つ井」のカレーライス

【中世史学者に聞いてみた！】「昔はよかった」…過去を美化して振り返ってしまう相談者に“没入型”研究者はどう答える？　

「しんどいときもありました。でも」デビュー10周年の森七菜を支える“巨匠たちとの出会い”と“信頼される俳優”への覚悟《つらいと感じるときは…》

「着ぐるみの中に入って操縦するような…」森七菜が明かす“マニアックすぎる”役作りの方法

市川團十郎・新之助親子、映画『襲名』を語る　コロナ禍で2年半延期「歌舞伎の歴史でも初めて」の記録

第17話　トースト

第37回「京都国際マンガミュージアム　その2」

川添愛「言葉のセンス研究所」（9）「反発しづらくする」だけではない？前提の利用法あれこれ

第8回「同人誌即売会にチャレンジその2」

流光七奈の12星座占い
2026年下半期の運勢

心理占星学研究家
岡本翔子の星占い2026年

心理占星学研究家岡本翔子の星占い

東京ケイ子の「オンナの算命学」

ドイツ愛しき物語

海も山もグルメも。人生最高の旅へ
やっぱり、ハワイ！