【松江・玉造湯町窯】目玉焼きがふっくら仕上がる “エッグベイカー”は不朽の名作

島根の“原風景”を探す旅 #4

1 / 6 取っ手の付け方にも、民藝の技が詰まっている。

2 / 6 バーナード・リーチが描いた貴士さんのポートレートなどゆかりの品も。写真には、若き日の琇士さんが。

3 / 6 福間琇士さんと庸介さん。

4 / 6 小さなエッグベーカーに卵を落として待つことしばし。とろりと仕上がる半熟卵に、唇はもちろん、舌も喜ぶ。器に宿った民藝の心を実感するだろう。

5 / 6 色鮮やかな器。

6 / 6 ひとつひとつ手描きされるスリップ模様。

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