ホテルに泊まるお楽しみと言ったら朝ごはん、という人も多いですよね！ 自宅ではいつもは決まったものを食べていても、ホテルではあれもこれも欲張ってしまうのが常です。
今回は横浜・みなとみらい「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」で楽しむ朝ごはんをご紹介します！
港を眺めながら味わうインルームのハワイアンブレックファスト
2020年、みなとみらいに開業した「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」。日本で唯一のハワイ名門ブランドで、臨港パークやみなとみらいの中心部を一望できる絶景ステイが叶います。
宿泊者の朝食は館内のイタリアン「RISTORANTE OZIO」や「日本料理 華暦」でもいただけますが、せっかく景色のいい部屋に宿泊するなら、インルームで楽しむのもおすすめです。
ここでは東側に港があり、ハーバービューの部屋なら日の出を眺めることもできます。思い切って早起きして朝食を楽しむのは最高の時間！
そして、せっかく「ザ・カハラ 横浜」に泊まるなら、選びたいのは「Hawaiian Breakfast」。名物のシンパンケーキをメインにしたセットです。
名物「シンパンケーキ」は、ハワイで「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート ホノルル・ハワイ」が創業した1964年当時から続くメニューです。シン＝Thin（薄い）、つまりごく薄く焼かれたしっとりとしたパンケーキをくるくる巻き、メープルバターソースをたっぷり。巻かれた層の間に沁み込みます。そんな名物料理を横浜で食べられるなんて幸せなことですよね。
ほかにも、特製のグラノーラをアサイーボウルや、パンとしてマラサダもあり、ハワイ気分が盛り上がりますよね。ひんやり、朝のエネルギーをチャージしてくれます。
ジュースはオレンジと野菜で、どちらもフレッシュ。前菜は「アトランティックサーモンのマリネ アーティチョーク・ブロッコリー・アボカドのガーデン風オードブル」、「オリジナルブレンドミックスリーフとアンディーブのサラダ」はほろ苦いアンディーブと新鮮な葉野菜をもりもり食べられます。
卵料理は、とろっとろに仕上げたスクランブルエッグ。トリュフのほかにクリスピーなベーコンもちらして、旨みもたっぷりです。
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