フランスの伝統菓子「パートドフリュイ」に着想を得て誕生した。 外郎は約1センチにカットして、最初はそのまま、残りはバニラシロップやアーモンド・バニラパウダーをふりかけていただく。 セットボックス3,300円。バニラパウダーと紅茶をあわせて香りを立たせた、オリジナルフレーバーティーもセットされている。 バニラ好きにはたまらない、バニラ尽くしのティータイムはいかが。 トワヴィサージュのカウンター席はキッチン=舞台を囲むような設え。 予約は受け取りの2日前までに、電話かHPのReserveationから。