おいしいサステナブル！
【ザ・リッツ・カールトン京都】
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京都の食文化への敬意も。
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アフタヌーンティーのセイボリーに注目。
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「サステナブル かき揚げ天丼」。
「サステナブル かき揚げ天丼」。
左：アクアペポ ～鹿ヶ谷南瓜のレモン煮～ 右：ファレナス　～賀茂茄子の田楽～
左：アクアペポ ～鹿ヶ谷南瓜のレモン煮～ 右：ファレナス　～賀茂茄子の田楽～
「無駄なく使いきる」が身上。
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