おいしいサステナブル！【ザ・リッツ・カールトン京都】 SDGsを掲げたイベントを開催

京都の食文化への敬意も。

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アフタヌーンティーのセイボリーに注目。

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「サステナブルかき揚げ天丼」。

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左：アクアペポ～鹿ヶ谷南瓜のレモン煮～
右：ファレナス　～賀茂茄子の田楽～

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「無駄なく使いきる」が身上。

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