彼女に作ってほしい料理不動の一位
“肉じゃが”王道レシピ

定番だけに、煮崩れナシの綺麗さで差を付けよう！
定番だけに、煮崩れナシの綺麗さで差を付けよう！
基本の出汁。黄金に輝く出汁。
基本の出汁。黄金に輝く出汁。
肉じゃがの材料。
肉じゃがの材料。
豚バラから出る油がおいしい！
豚バラから出る油がおいしい！
アクを綺麗に取ると、雑味がなくなります。
アクを綺麗に取ると、雑味がなくなります。
アルミホイルは鍋より一回り小さく形作ります。
アルミホイルは鍋より一回り小さく形作ります。
器いっぱいに盛らず、中央に高さが出るように盛り付けるのがプロ流！
器いっぱいに盛らず、中央に高さが出るように盛り付けるのがプロ流！
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