【大阪府高槻市】「子どもたちがお小遣いで買いに来られるように」女性2人できりもりする、小さくて安心の焼き菓子屋さん「BAKE SHOP DOUDOU」

季節の「りんごのケーキ」も登場

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 「発酵バターのフィナンシェ」もプチサイズ。でも、口に入れると発酵バターの芳醇な香りが広がって、贅沢な気分になれます。コーヒーと好相性。

　ちょっと大きなサイズのケーキもあります。シナモンが香る「りんごのケーキ」は、季節限定。「米粉のキャラメルシフォンケーキ」は、ふわふわしっとり。老若男女、みんながおいしいと感じる味です。

　西尾さんが描くアイシングクッキーが必ずあって、とても素敵。繊細でエレガントな色使いなので、大人の方へのプレゼントとして喜ばれそう。甘酸っぱい「いちごのメレンゲ」は、隠れた人気商品だとか。

　お菓子と一緒にドリンクもテイクアウトできます。

　そして、自家製の「ミルクジェラート」は、すっきりした口当たりで、夏は大人気だとか。塩サブレ付きにすると、塩味が加わって、さわやかなおいしさに。