《知る人ぞ知る、鎌倉の新スポット》洋館一棟がまるごと「チョコレートの聖地」に！ 生チョコタルトは“日替わりカカオ”のテロワール

◆生フレンチクルーラー（メープルシュガー／シナモン）

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　米粉を使用し、外はさっくり、中はしっとりとした軽やかなフレンチクルーラー。少し加えたカカオバターが、ふわっと香ります。メープルシュガーとシナモンの2種類が用意され、1日2回、揚げ立てが登場。

◆生どら焼き チョコレート

　本みりんを加え、銅板で1枚1枚手焼きした生地は、ふわふわでしっとり。間にはさんだ粒あんには、フロ－ラルでほのかにスパイシーなチョコレートを、生クリームにはフルーティーさと香ばしさが感じられるチョコレートを合わせ、マッチング。ほかに、「プレーン」も。

　買ったスイーツは店内のベンチで自由に食べることもできます。