◆ 尾崎幸隆丼
人気和食店が手がける極上の鉄火丼
築地のマグロ王「やま幸」が厳選した国産生本マグロの鉄火丼が人気。米は白米か雑穀米、お酢は赤酢か白酢のいずれかを選んで注文する。本マグロの鉄火丼は大間のマグロの「脳天丼」(写真) 2,500円と、赤身や突先などの部位を使用した「サービス丼」1,080円(すべて税込)の2種。
尾崎幸隆丼
所在地 東京都港区白金1-17-2 白金アエルシティB1
電話番号 03-5795-0823
営業時間 11:00～14:30(L.O.)、17:00～20:30(L.O.)
土曜・祝日 11:00～20:00
定休日 日曜
2016.02.12(金)
text＝Megumi Komatsu
photographs＝Tamon Matsuzono、Nanae Suzuki
CREA 2016年3月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2016年3月号
ひとりでも、みんなでも
新・東京ガイド。
定価780円
