この記事の連載

◆「小岩井農場育ち のむヨーグルト」

ミルキーで濃厚な味わいにうっとり

 ミルキーでコク深いとろ~り濃厚な味わいの虜になる飲むヨーグルト。

 使用しているのは、国の重要文化財にも指定された、今なお現役の歴史ある牛舎、上丸牛舎で飼育される牛の生乳のみ。

 バターの製造過程で得られる原料からつくられた加糖濃縮バターミルクやクリームも合わせることで味に奥行きを生み、スイーツのように楽しむことも。

 牛乳本来の味わいをギュギュっと濃縮した一本をぜひ味わってみて。

2025.04.27(日)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史