本日のおやつは鼓月の和菓子「花すだれ」を頂きました。桜葉仕立ての道明寺羹(どうみょうじかん)の色はピンク色が鮮やか。桜の花びらが舞っているようにも見えるので、見ているだけでも春の訪れを感じられます。来客された方などに、暖かいお茶と共にお出ししたい、春らしいお菓子です。(あんみつ花子)
鼓月
URL https://www.kogetsu.com/
Column
CREA編集部 今日のおやつ
撮影用やお土産、差し入れなどでいただくCREA編集部のおやつをご紹介。今日もごちそうさまでした!
2014.03.18(火)