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九州・沖縄エリアのひんやりあま～いアイス
◆かどや「アイスモナカ」
宇和島で長年愛される手詰めの最中
鯛めしやじゃこ天など、愛媛は宇和島の郷土料理を取り揃えるかどや。
この「アイスモナカ」は、昭和40年からお店のデザートとして親しまれ、お土産としても購入可能。
昔から変わらぬ製法で今もアイスをひとつひとつ手作業で詰めており、最中の隅々まで入っているので、どこからかじっても変わらぬおいしさ。
「バニラ」はさっぱりとしたミルクアイスが楽しめ、「抹茶」は宇治から取り寄せた抹茶のコクが豊かな風味を醸し出し、「ほうじ茶」は深煎りした茶葉を使うことで芳ばしさが際立っている。
ペロッと食べられるあっさりとした口当たりは、食後の〆にうってつけだ。
かどや
所在地 愛媛県宇和島市弁天町1-4-6 かどや弁天町店
https://uwajima-kadoya.stores.jp/
※通販可（セットのみ）
47都道府県の手土産
おうちで楽しめる絶品アイス
2024.08.05(月)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖
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