この記事の連載
地方スーパー「北海道・相沢食料百貨店」篇
地方スーパー「群馬・まるおか」篇
地方スーパー「京都・フレンドフーズ」篇
地方スーパー「兵庫・グランドフードホール」篇
地方スーパー「沖縄・ジミー」篇
◆フレンドフーズ「ココナッツのメレンゲ」
儚い口溶けのメレンゲ菓子でティータイム
卵白と砂糖を泡立てて焼き上げるメレンゲを、フレンドフーズでは砂糖を控えめにすることで、やさしい甘さの口当たり軽い仕上がりに。
サクサクとした心地いい歯触り、シュワッと無くなる口溶けは、一度食べたらきっとハマってしまうはず。
今回紹介するココナッツは、自社で粉砕も行いたっぷりと入れているので、砂糖の甘さだけではなくココナッツの味と食感がしっかりと楽しめるので食べ飽きない。
フレーバーはほかに、コーヒーやレモン、アーモンドなども揃う。
おやつとしてはもちろん、ワインなどお酒にも合うので、家飲みのお供として購入するのもあり。
2024.03.10(日)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
