◆三七味噌「甘酒スムージー」
福井県産のコシヒカリの米麹のみを使って、火入れをせず酵素を活かした生甘酒。
プレーンのほか、ブルーベリーやレモンなど果実感がプラスされた種類も揃う。
「後味のいいさっぱりとした甘さで、飲みやすいスムージータイプ。朝飲むと体と脳が目覚めます」(38歳・教員)
三七味噌
所在地 福井市つくも2-1-5
電話番号 090-4150-3846
営業時間 11:00~18:00
定休日 水曜
https://www.sannanamiso.com/
※通販可
CREA 2024年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

