この記事の連載

◆三七味噌「甘酒スムージー」

 福井県産のコシヒカリの米麹のみを使って、火入れをせず酵素を活かした生甘酒。

 プレーンのほか、ブルーベリーやレモンなど果実感がプラスされた種類も揃う。

「後味のいいさっぱりとした甘さで、飲みやすいスムージータイプ。朝飲むと体と脳が目覚めます」(38歳・教員)

三七味噌

所在地 福井市つくも2-1-5
電話番号 090-4150-3846
営業時間 11:00~18:00
定休日 水曜
https://www.sannanamiso.com/
※通販可

2024.01.01(月)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖

CREA 2024年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

贈りものバイブル

CREA 2024年冬号

贈りものバイブル

定価980円

気兼ねなく人と会い、久々に好きな場所を旅する――。2023年は心躍る、まさに再会の年となりました。ここ数年の時代と価値観の大きな変化を経て、ギフト選びもアップデートが必要に。そんないま、贈りもの賢者たちは何を選ぶのかを伺いました。挨拶代わりの手みやげから、大切な人へ思いを伝える名品まで、650点以上のギフトの中から、あなたのお気に入りが見つかりますように。