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◆近藤スワインポーク「【無添加】粗挽き前橋ころとんウインナー」

 自家特製飼料などで育てた豚の肉を熟成させてつくった粗挽きウインナー。

「豚の旨みが凝縮していて、焼くと皮がパリッ。粗挽きで肉肉しくビールのいい相棒。

 7大アレルギー物質不使用で無添加なのも嬉しい」(35歳・販売員)

藤スワインポーク

所在地 群馬県前橋市富士見町皆沢73
電話番号 027-288-3715(10:00~17:00 ※土・日曜を除く)
営業時間 10:00~16:00
定休日 日・月・水・木・土曜
https://swine-pork.com/
※通販可

2023.12.27(水)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖

CREA 2024年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

贈りものバイブル

CREA 2024年冬号

贈りものバイブル

定価980円

気兼ねなく人と会い、久々に好きな場所を旅する――。2023年は心躍る、まさに再会の年となりました。ここ数年の時代と価値観の大きな変化を経て、ギフト選びもアップデートが必要に。そんないま、贈りもの賢者たちは何を選ぶのかを伺いました。挨拶代わりの手みやげから、大切な人へ思いを伝える名品まで、650点以上のギフトの中から、あなたのお気に入りが見つかりますように。