この記事の連載
挨拶代わりの手みやげから、大切な人へ思いを伝える名品まで、贈り物賢者たちが選ぶ650点以上のギフトを紹介する「CREA」2024年冬号の「贈りものバイブル」特集。その一部を抜粋し、掲載します。
CREA 2024年冬号
贈りものバイブル
特別定価980円
幸せなイベントが目白押しのホリデーシーズン。今年は、友人たちや家族と集まって、ホームパーティを楽しみませんか。歓声が上がること間違いなしの絶品肉や、料理と相性抜群の軽やかなワインまで。食の賢者たちが太鼓判を押す、おもてなしにおすすめの至極のフード＆ドリンクを紹介します。
今回は、必ず喜ばれる「お肉」の贈りもの。4人の食通がイチオシを教えてくれました。
#01 ブレジュ「奥出雲和牛プレミアムローストビーフ モモ」
出荷頭数が非常に少ない希少な奥出雲和牛を使用。
「三ツ星シェフのレシピによるローストビーフは、肉質、調理ともに非常に出来がいい。切りやすいのでパーティへの手みやげにぴったり。ソースはなく、肉自体がスパイス＆ハーブのフレーバーをまとっているので、そのまま出せる手軽さもよく考えられています」（松浦さん）
ブレジュ
フリーダイヤル 0120-602-990（10:00～17:00※土・日曜、祝日を除く）
賞味・消費期限 冷凍1年
※通販のみ／田部 東京事業部
https://www.brejew.com/
2023.12.08(金)
文＝嶺月香里
写真＝安彦幸枝、釜谷洋史
フードスタイリング＝中山暢子（peddle）
CREA 2024年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2024年冬号
贈りものバイブル
定価980円
気兼ねなく人と会い、久々に好きな場所を旅する――。2023年は心躍る、まさに再会の年となりました。ここ数年の時代と価値観の大きな変化を経て、ギフト選びもアップデートが必要に。そんないま、贈りもの賢者たちは何を選ぶのかを伺いました。挨拶代わりの手みやげから、大切な人へ思いを伝える名品まで、650点以上のギフトの中から、あなたのお気に入りが見つかりますように。
