高級ホテルの名物ミルフィーユ！
◆メゾン マルノウチ
東京駅のそばに佇む「フォーシーズンズホテル丸の内 東京」。ホテルの名物として知られるのが、こちらのミルフィーユ。ため息が出るほどの美しさに感動しますが、食べるとさらに心を打たれます。
何層にも重ねた薄いパイ生地は、口の中でふわっとほどけ、エアリーな食感がひろがっていきます。それでいて、サクッとした香ばしさも感じられる心地好さ。まるでレストランデザートのように繊細な味わいで、力強さと軽やかさのバランスが素晴らスィーツ！
季節ごとにフレーバーが変わるのも魅力的で、夏は「マンゴー×バニラ」。瑞々しいマンゴーのコンポートとなめらかなバニラクリームはパイ生地との相性も抜群。箱を開けた時のサプライズ感も手土産にぴったりです。
MAISON MARUNOUCHI （メゾン マルノウチ）
所在地 東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内 7F
電話番号 03-5222-5880
※受け取り前日の午後8時までに予約
https://four-seasons-hotel-marunouchi.myshopify.com/
2023.08.09(水)
文＝スイーツなかの
撮影＝深野未季
