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◆秋田県

菓子舗榮太楼「さなづらゼリー」

さなづらゼリー 1,030円（3個入）／菓子舗榮太楼
さなづらゼリー 1,030円（3個入）／菓子舗榮太楼
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まるでワインのように芳醇な山ブドウゼリー

　菓子舗榮太楼は、創業140周年を迎える老舗和菓子店。

　“さなづら”は野山に多く自生するブドウを意味する一種の方言。このさなづらの研究を重ねて濃縮ジュースにし、寒天と共にねっとりとゼリー状に固めてつくりあげたのが代表銘菓「さなづら」だ。

　地元で愛される銘菓をぷるんとした喉ごしのよい自然派ゼリーに仕上げたのがこちらの商品。ワインのように芳醇でありながら、すっきりとした酸味も兼ね備えた上品な味わいで、目上の人にも喜ばれること間違いなし。

「さなづら葛ようかん」とのセットもあり、贈答用にはこちらもおすすめ。

菓子舗榮太楼

所在地　秋田県秋田市高陽幸町9-11
電話番号　018-863-6133
https://www.eitaro.net/
※通販可

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◆山形県

田村牛乳「アイスクリーム、シャーベット」

アイスクリーム、シャーベット 各380円（100ml）。左から時計回りに：メロンミルクアイス、バラジェラート、ほろにがコーヒー牛乳アイス、コーヒー牛乳アイス、ホエイシャーベット、アイスクリーム／田村牛乳
アイスクリーム、シャーベット 各380円（100ml）。左から時計回りに：メロンミルクアイス、バラジェラート、ほろにがコーヒー牛乳アイス、コーヒー牛乳アイス、ホエイシャーベット、アイスクリーム／田村牛乳

新鮮な牛乳を使ったバラエティ豊かなアイス

　山形県庄内地方で親しまれる乳業メーカー、田村牛乳による庄内産牛乳をベースにしたアイス。

　幅広い世代に愛される「アイスクリーム」は、「田村牛乳」を100％使用しており、まろやかなコクと新鮮な生乳の旨みが広がる。

 「ホエイシャーベット」は、モッツァレラチーズ製造時にできるホエイを活用し、ハチミツやレモンと合わせて、ほんのりチーズのような風味があるさっぱりとした味わいに。

　そのほか、ローズウォーターとローズペースト、ホエイやハチミツを加えた「バラジェラート」や、田村牛乳で20年前まで販売していたコーヒー牛乳を復活させた「コーヒー牛乳アイス」などバラエティ豊か。

　40年以上変わらないという牛乳パックのデザインと同じ、牛乳を抱きしめたこどものキャラクターが描かれたカップがキュートだ。

田村牛乳

販売場所　県内のスーパーなど
電話番号　023-422-1414
https://tamura-milk.raku-uru.jp/
※通販可

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2023.08.07(月)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖

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