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【中間発表】贈りもの大賞2023 スイーツ篇
【中間発表】贈りもの大賞2023 フードギフト篇
◆帝国ホテルのフレーズボヌール
特別な日には、100粒のいちごを使ったスペシャルなショートケーキをホテルの歴史ともに贈りたいもの。
1971年に、「帝国ホテルの味をご家庭で」をコンセプトに幅広く手土産が揃うホテルショップ「ガルガンチュワ」が誕生。
74年には、面積が3倍に増え、当時の料理長・村上信夫氏がこれらの商品の監修を行った。コンソメスープ、冷凍食品のビーフストロガノフとシーフードグラタンも好評を博しました。
そして2021年、「ガルガンチュワ」は50周年を迎え、帝国ホテルプラザ 東京へ移転。目的別の3カ所に分かれ、モダンな空間でのプレゼンテーションはシックで、入店するだけで高揚感に包まれるよう。
そんな、いつの時代も手土産の最先端を走り続けるホテルショップからは、特別なショートケーキが現在ベスト10圏内に！
帝国ホテル 東京「ガルガンチュワ」
所在地 東京都千代田区内幸町1-1-1帝国ホテルプラザ 東京 1F
電話番号 03-3539-8086(直通)
営業時間 10:00～19:00
定休日 無休
https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/hotelshop/
2023.02.28(火)
文＝CREA編集部
撮影＝鈴木陽介、合田昌弘
