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今日のおやつはお客様から頂いた、キルフェボンのはちみつパイ。
レモンの花から採れるハチミツのとろける甘さと、芳醇な国産バターが口の中でぱっと花開く、美味しいパイ。サクサクと軽い食感で、お花の形をしているのが可愛いのですが、この形には他にも秘密があったのです! デスクで食べようと思い、食べやすくするために袋の中で割ろうとしたら、少し力を加えると花びらが1枚ずつ崩れて、1口サイズになるんです(下の画像のように)。 これなら、まわりを汚すことも無いし、食べやすい!(あんみつ花子)
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キルフェボン
URL www.quil-fait-bon.com
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Column
CREA編集部 今日のおやつ
撮影用やお土産、差し入れなどでいただくCREA編集部のおやつをご紹介。今日もごちそうさまでした!
2013.11.11(月)