◆スウィーツ「雪ヶ峰牧場 アイスブリュレ」
日本一のスイーツは日本一幸せな牛のミルクから
“日本一幸せな牛のいる牧場”といわれる雪ヶ峰牧場。完全放牧で育てられたジャージー牛の濃厚なミルクを惜しみなく使用したスイーツがこちら。
「ニッポン全国ご当地おやつグランプリ」で1位を受賞したこともあり、そのおいしさはプロの審査員からもお墨付きだ。
ジャージー乳特有の濃厚なコクは、無農薬の小夏や和栗、木苺といった選りすぐりの食材ともベストマッチ。
表面のパリッとしたキャラメリーゼとなめらかなクリームの相性は言わずもがなで、冷凍～常温による口解けの変化を楽しめるのも魅力のひとつ。
スウィーツ
所在地 高知県南国市物部272-1
電話番号 088-878-6276
http://sweets-corp.com/
※通販可
2022.08.01(月)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖
