2013.8.5

作りたてを食卓へ耐熱の器

魚1尾まるごとのオーブン料理

オリーブオイルを回しかけて、焼いただけというオーブン料理は、お手軽なのにゴージャスに見える。長峰菜穂子作耐熱皿スクエア 24×21×高さ 5cm ￥8400／SＨIZEN

<次のページ> オーブンで焼いただけでおもてなし

次のページオーブンで焼いただけでおもてなし

1
2
3
4

composition:Noriko Ichida　text:Noriko Ichida　photographs:Takeharu Hioki　styling:Yuko Magata

グルメ

CREA 2013年8月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号を見る

FEATUREフィーチャー記事

フィーチャー記事一覧

旅好き、食いしん坊に贈りたい【グルメなカタログギフトの決定版】すぐ味わえる名店の逸品、おしゃれ調理雑貨、届いた海外食材で世界を味わうレシピもいっぱい！

DINO×THREEが体現する“美しき自然体”

温泉地の極上スノーリゾートへ。手ぶら・初心者OK！東京から2時間半のスキー場でゲレンデデビュー【野沢温泉の旅・前編】

氷の教会で挙式、氷のホテルで宿泊！氷のレストランにバー、ブティックまで。　真冬の夜にだけ現れる氷の街「アイスヴィレッジ」で氷点下の北海道トマムを遊び尽くす！

メナード渾身のAI遺伝子検査。一生モノの「肌の通信簿」で、運命は変わる!?

〈アークテリクス×野沢温泉〉後少しの冬を遊び尽くす、スノースポーツの旅を提案！ショップコラボやお得なクーポンが登場

グランドハイアット東京に中国から世界最高峰のシェフ来日！評価の高い杭州料理を期間限定で提供

パークハイアット東京、19カ月におよぶリニューアルを経て、ラグジュアリーの新境地へ

RANKINGランキング

ランキング一覧

HOURLY
DAILY
WEEKLY

パークハイアット東京、19カ月におよぶリニューアルを経て、ラグジュアリーの新境地へ

フィギュアスケーターからピアニストまで、50人が「これがないと生きていけない！」と愛を叫んだ“本当のベストコスメ”全受賞アイテムまとめ

“愛犬ファースト”を叶えるホテル「RETONA HAKONE」誕生。箱根・芦ノ湖畔で愛犬とゆったりしたひとときを！

【2026年版】春のお出かけに！日本の春の絶景～九州・沖縄～全80スポットを紹介！

旅好き、食いしん坊に贈りたい【グルメなカタログギフトの決定版】すぐ味わえる名店の逸品、おしゃれ調理雑貨、届いた海外食材で世界を味わうレシピもいっぱい！

【那覇空港】話題沸騰の紅芋チーズケーキやバウム、売り切れ必至のバナナケーキ、かわいいパッケージの羊羹にパウンドケーキなど今押さえるべき10商品

旅好き、食いしん坊に贈りたい【グルメなカタログギフトの決定版】すぐ味わえる名店の逸品、おしゃれ調理雑貨、届いた海外食材で世界を味わうレシピもいっぱい！

【新千歳空港】極厚のバターチーズサンドやルタオのクランチチョコといった限定スイーツを筆頭に、のび～る濃厚チーズまんなど注目の北海道グルメが集結

「一気に顔があか抜けて見えます」料理家・管理栄養士の長谷川あかりが選ぶ、顔色をパッと明るい印象にしてくれる名品とは？【50人が選ぶ本当のベストコスメ】

フィギュアスケーターからピアニストまで、50人が「これがないと生きていけない！」と愛を叫んだ“本当のベストコスメ”全受賞アイテムまとめ

「夜泣きと闘いながら…」石原さとみが明かす育児と舞台の両立

＜「ばけばけ」には未登場？＞「性格は同情心にあふれ、まったくかざらず正直」小泉八雲が熊本で魅了された“近代日本の著名人”

【新月】3月19日魚座の新月の日に行うといいこと

＜「ばけばけ」吉沢亮が熱演＞「あのような病気参ります、ですから世界むごいです」 34歳で逝った親友と小泉八雲の“最後の対面”

「姉のお茶だけに透明の液体を」「南京錠で半監禁状態に」『どうすればよかったか？』著者が明かす、統合失調症の姉が入院するまでの“25年間”

SERIES連載

連載 TOP

至福のホテル最新ニュース

“愛犬ファースト”を叶えるホテル「RETONA HAKONE」誕生。箱根・芦ノ湖畔で愛犬とゆったりしたひとときを！

空港の手みやげ

【那覇空港】話題沸騰の紅芋チーズケーキやバウム、売り切れ必至のバナナケーキ、かわいいパッケージの羊羹にパウンドケーキなど今押さえるべき10商品

白央篤司の帳尻あわせ食日記

「何かしら作って詰めてるだけでえらい！」お弁当作り10年、フードライター白央篤司が「自分縛り」から解放されて手にした生きやすさ

スカート澤部渡のカルチャーエッセイアンダーカレントを訪ねて

及び腰になりながらもファンクラブを開設！

SPECIAL特集

特集 TOP

【あの人気ホテルのペア宿泊券プレゼントも多数】最新版・日本のホテルが面白い2025-26

【憧れの休日をプレゼント】ハレクラニ沖縄が発信するガストロノミーの新世界、その進化とは？

パークハイアット東京、19カ月におよぶリニューアルを経て、ラグジュアリーの新境地へ

【ペア宿泊券プレゼント】「ふふ」初の海を望む温泉風呂で安らぎの休日／ふふ城ヶ島海風のしらべ

グランドハイアット東京に中国から世界最高峰のシェフ来日！評価の高い杭州料理を期間限定で提供

凛とした静寂の冬、万平ホテル［軽井沢］で温もりに包まれる上質なひととき

【京王プラザホテル～未来へ繫ぐおもてなし vol. 4】天空の静寂なサンクチュアリで知る、ウェルビーイングの伝統

CREA 2026年春号美容は、楽しい？　美容は、苦しい？

＜ベスト・フェイスパウダー5選＞人気ヘア＆メイク長井かおりが選び抜いた「メイクを制する粉」を発表！【50人が選ぶ本当のベストコスメ】

「一気に顔があか抜けて見えます」料理家・管理栄養士の長谷川あかりが選ぶ、顔色をパッと明るい印象にしてくれる名品とは？【50人が選ぶ本当のベストコスメ】

“家に砦ができるくらい”アイシャドウ好きの辻愛沙子が、他に見向きもしなくなるほど惚れ込んだ逸品とは？【50人が選ぶ本当のベストコスメ】

「AKB48の楽屋に置いてあった思い出のファンデ。“ベースメイク人生”の原点」柏木由紀の〈人生ベスコス〉とは【50人が選ぶ本当のベストコスメ】

「5色全部が使いやすい、誰もが似合うアイシャドウ」ヘア＆メイクアップアーティスト・Georgeのメイク人生を支える名品は？【50人が選ぶ本当のベストコスメ】

「私にとって血液と同じぐらい大切な液体」俳優・坂口涼太郎が「アトピー生まれニキビ面育ちの救世主」と絶賛するコスメとは？【50人が選ぶ本当のベストコスメ】

TALK & SESSIONトーク＆セッション

トーク&セッション TOP

「夜泣きと闘いながら…」石原さとみが明かす育児と舞台の両立

「愛は、強すぎても歪む」石原さとみが『リア王』で見つめ直した人間のリアル〈舞台『リア王』で産後復帰〉

「姉のお茶だけに透明の液体を」「南京錠で半監禁状態に」『どうすればよかったか？』著者が明かす、統合失調症の姉が入院するまでの“25年間”

「“家族”がキーワードだと気づいていなかった」統合失調症の姉を撮影した映画『どうすればよかったか？』が大ヒットした本当の理由

COMIC & ESSAY ROOM

コミック＆エッセイルームTOP

及び腰になりながらもファンクラブを開設！

「失恋ルーティン2026」ひらりさ（文筆家）

川添愛「言葉のセンス研究所」（3）あのインド映画にみる敬語のセンス

第11回「フレンチざくざく」

FORTUNE占い

占いTOP

韓国式四柱推命

流光七奈の12星座占い <br />
2026年の全体運

流光七奈の12星座占い
2026年の全体運

心理占星学研究家 <br />
岡本翔子の星占い2026年

心理占星学研究家
岡本翔子の星占い2026年

ANNA.の12星座占い 2026上半期のラッキー週

ANNA.の12星座占い 2026上半期のラッキー週

心理占星学研究家岡本翔子の星占い

心理占星学研究家岡本翔子の星占い

流光七奈の12星座占い

台湾発神鳥さん占い

東京ケイ子の「オンナの算命学」

東京ケイ子の「オンナの算命学」

岡本翔子の日めくりムーンカレンダー

岡本翔子の日めくりムーンカレンダー

ANNA.の今週の12星座占い

ANNA.の今週の12星座占い

MAGAZINE最新号

美容は、楽しい？　美容は、苦しい？

目次を見る

特集記事を読む

ショップリスト
モネの愛した光を辿る

目次を見る

特集記事を読む

MOOKムック

CREA Due Spring 2026 SPECIAL EDITION

目次を見る

特集記事を読む

ショップリスト
CREA Due 楽しいひとり温泉。2026

目次を見る

特集記事を読む

CREA BOOK

CREA BOOK一覧

CREA　35th

CREA × 星野リゾート

CREAアンバサダー

心を開放するアウトドア

CREAの厳選スイーツギフト

CREA夜ふかしマンガ大賞2025

CREA　35th

CREA × 星野リゾート

CREAアンバサダー

心を開放するアウトドア

CREAの厳選スイーツギフト

CREA夜ふかしマンガ大賞2025